Выбрать поставщика для предприятий общественного питания можно на выставке FoodService Siberia - Журнал о розничной торговле и общепите в ритейле Tочка продаж

Выбрать поставщика для предприятий общественного питания можно на выставке FoodService Siberia

С 11 по 13 апреля в Новосибирске будет проходить выставка FoodService Siberia 2018. Организатор ― компания «ITE Сибирь».

FoodService Siberia 2018

На FoodService Siberia можно выбрать поставщика оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания среди большого количества производителей и поставщиков, заинтересованных в байерах сибирского региона.

В выставке примут участие более 60 компаний из России, Чехии и Киргизии. Они представят продукты питания и напитки, оборудование для оснащения предприятий общественного питания, расходные материалы, а также пиво и оборудование для его производства.

Среди участников: «КЛЕН», «НПП Восход», «Вавилон-Вендинг», «Завод пищевого оборудования Ялуторовский» (оборудование для предприятий общественного питания), «АкваБайт», «ККС-Сервис» (решения для автоматизации предприятий общественного питания), «Фригогласс Евразия», «ЮБС ДИСТРИБЮШН» (холодильное оборудование) и другие.

Оборудование для пивоварения и розлива напитков продемонстрируют: «НТ-Пром», «Мир пивного оборудования», «Сибирский торговый дом "Альянс"», «Технофильтр», «Фарватер», «Системы розлива», «НОМАС», НПМ, «Зип Сервис», «Рауш».

Сырье для пивоварения представят: «Грейнрус», «РусХмельСолод», Донсолод-АГРО, Чувашхмельпром, «Стратегия XXI», «Сибэкопрод».

Безалкогольные напитки, минеральные воды и пиво предложат: пивоварня ПИВОFACTORY, Craft Beer Master, CRAFT-U-BREWERY, «Империал Баррель», Amadeus, «Демидовские пивоварни», «Крейзи Брю», «Пивоварня ГУСИ», «Триера», «Завод розлива минеральной воды     "Аква-Вайт"».

О других участниках и продукции →

Программа выставки

На выставке будет проходить Фестиваль кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок» ― соревнования среди поваров, кондитеров, пиццайолло и официантов, а также среди учащихся и студентов профессиональных образовательных учреждений.

Оценивать работу конкурсантов будут российские и зарубежные специалисты высокого класса, в том числе международные судьи WACS. Победители будут определяться по количеству набранных баллов в соответствии с системой WACS в каждом классе соревнований. Фестиваль организован Министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области и «ITE Сибирь».

Также состоятся мастер-классы и презентации с участием ведущих бренд- и шеф-поваров от технических партнеров выставки ― «Клен» и «Атланта-Сервис».

В течение трех дней работы выставки будет проходить отраслевая конференция «HORECA Перезагрузка: тренды, прогнозы, инсайты». В программе ― основные экономические отраслевые тренды, аналитика и прогнозы, лучшие практики и стратегии. Конференция будет состоять из 3-х секций: «Кейтеринг», «Ресторанный бизнес», «Практика». Организаторы конференции: Федерация рестораторов и отельеров Сибири, Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, «ITE Сибирь».

Получите бесплатный билет для посещения FoodService Siberia 2018.