Устойчивый шоколад в рознице
Устойчивый шоколад в рознице
В 2024 году рынок шоколада столкнулся с серьезными вызовами: рекордный рост цен на какао-бобы оказал заметное влияние на стоимость продукции,…
12 марта 2025 «Точка продаж»
Тренды рынка никотинсодержащей продукции и прогнозы на 2025 год
Тренды рынка никотинсодержащей продукции и прогнозы на 2025 год
В законодательном регулировании рынка есть чёткий тренд — требования для жидкостей и ЭСДН по своей жёсткости приближаются к уровню требований,…
11 сентября 2024 «Точка продаж»
Полимеры народного потребления
Полимеры народного потребления
Несмотря на активное использование полимеров в производстве потребительских товаров и доступности отечественного сырья, проблема локализации…
23 апреля 2024 «Точка продаж»
Этника и национальные продукты: как ритейлу учесть интересы ЦА и заработать?
Этника и национальные продукты: как ритейлу учесть интересы ЦА и заработать?
Иммиграция, туризм и глобализация подсветили важное влияние этники не только на поведение покупателей и в целом культуру еды, но и в целом на…
10 апреля 2024 «Точка продаж»
Когда жесткость не нужна никому. Пять советов опытного закупщика
Когда жесткость не нужна никому. Пять советов опытного закупщика
Одна из задач закупщика розничной сети – вести коммерческие переговоры с поставщиками. Стиль разговора во многом будет определять итог сделки.…
31 августа 2021 Илюха Сергей